|
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
|
|
| JuLia | Дата: Пятница, 16.12.2011, 22:46 | Сообщение # 1 |
 French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| Салат "Весёлый дракоша"
Ингредиенты:
Филе курицы - 200 г
Яйца - 3 шт
Сыр твёрдый - 100 г
Огурцы корнишоны маринованные - 100 г
Майонез - 100 г
Киви - 3 - 4 шт
Подробнее: здесь
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
| JuLia | Дата: Пятница, 16.12.2011, 22:49 | Сообщение # 2 |
|
French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| "Ролл Дракона"
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Икра красная - 50 г
Маслины без косточки - 100 г
Сыр - косичка - 50 г
Сыр плавленный сливочный - 100 г
Листья салата крупные
Зелень - укроп - 50 г
Подробнее: здесь
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
| Karalen | Дата: Пятница, 16.12.2011, 23:10 | Сообщение # 3 |
 Победитель фото-конкурса: "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА"
Группа: Администраторы
Сообщений: 1186
Статус: Offline
| Юль, я сейчас, слюной захлебнусь 
Сначала они приходят в дом, затем в душу, а потом уж совсем не стесняются...
|
| |
| |
| Karalen | Дата: Среда, 28.12.2011, 02:23 | Сообщение # 4 |
|
Победитель фото-конкурса: "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА"
Группа: Администраторы
Сообщений: 1186
Статус: Offline
| ОЧЕНЬ МНОГО ХОРОШИХ ЗАКУСОК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog....3535235 
Сначала они приходят в дом, затем в душу, а потом уж совсем не стесняются...
|
| |
| |
| JuLia | Дата: Пятница, 07.12.2012, 12:53 | Сообщение # 5 |
|
French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| Скоро Новый год, поэтому пора начинать искать интересные рецепты салатов и закусок к новогоднему столу)))
Салат "Змейка"
Ингридиенты:
Горбуша слабосоленая 400 г
Яйца 4 штуки
Картошка 4 штуки
Плавленый сырок 3 штуки (я покупаю обычные «Дружба»)
Чеснок 3 зубчика
Майонез 250 г
Маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения
Приготовление салата Змейка:
Натрите на крупной терке вареную картошку, яйца и плавленые сырки. Горбушу мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить майонез и хорошенько перемешать. А теперь начинается творчество! Сформируйте из салата змею и украсьте чешуей из тонко нарезанных огурцов. Создайте неповторимый узор, используя маслинки и кусочки морковки.
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
| JuLia | Дата: Пятница, 07.12.2012, 12:54 | Сообщение # 6 |
|
French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
400 г креветок
400 г консервированного ананаса
200 г плавленого сыра
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
| JuLia | Дата: Пятница, 07.12.2012, 12:56 | Сообщение # 7 |
|
French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| Закуска из фаршированных сыром Фета помидоров
250 г сыра Фета (рассольного)
50 г сметаны
5 помидоров
3 зубчика чеснока
маслины
базилик
Чеснок очистить, пропустить через пресс и перемешать со сметаной.
Раскрошить сыр, добавить к чесночно-сметанной смеси, растереть в однородную густую кремообразную массу.
Срезать верхушки помидоров, ложкой вынуть мякоть и семечки.
Выложить приготовленный чесночный крем-сыр в кондитерский мешок, выдавить смесь в помидорные чашечки, убрать их в холод.
Перед подачей закуска из фаршированных сыром Фета помидоров оформляется маслинами и базиликом, либо зеленым луком или же иначе по вкусу.
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
| JuLia | Дата: Пятница, 07.12.2012, 12:58 | Сообщение # 8 |
|
French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| Закуска из огурца с сыром «Новогодние свечи»
100-150 г сыра филадельфия
100 г икры красной
10 г петрушки
1-2 огурца
зеленый лук
листья салата
кунжут
Выложить сыр в емкость, добавить рубленую петрушку и перемешать.
На тонкие полоски нарезать огурцы (вдоль), уложить внахлест, на край выложить сырную массу и свернуть рулетом, начиная со стороны начинки.
Закрепить рулеты перьями зеленого лука или водорослями нори.
Перед подачей закуска из огурца с сыром «Новогодние свечи» выкладывается на плоское блюдо, выстеленное листьями салата, сверху оформляется икрой и болгарским перцем, посыпается кунжутом.
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
| JuLia | Дата: Пятница, 07.12.2012, 12:59 | Сообщение # 9 |
|
French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| Тарталетки новогодние с грибным муссом
1 головка репчатого лука
2 пластинки желатина листового
3 ст.л. сливочного масла
песочные тарталетки
черный перец, соль
Залить желатин небольшим количеством воды.
Промыть грибы, мелко нарезать, отложив парочку для оформления.
Очистить, порубить лук, обжарить его вместе с грибами, посолив и поперчив, на сковороде с маслом, затем в блендере измельчить, добавив подогретые сливки и отжатый желатин.
Разложить мусс по тарелкам, оформить тарталетки новогодние с грибным муссом целыми или нарезанными грибами и зеленью, охладить.
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
| JuLia | Дата: Пятница, 07.12.2012, 13:04 | Сообщение # 10 |
|
French Bulldogs
Группа: Администраторы
Сообщений: 1951
Статус: Offline
| Рыбный салат новогодний по-австрийски
150 г твердого сыра
7 вареных яиц
3 яблока
3 головки репчатого лука
1 банка рыбных консервов в масле
грецкие орехи
Лук мелко нашинковать, замариновать, залив смесью один к одному уксуса и воды.
Отделить яичные белки от желтков, отдельно потереть на терке.
Нарезать соломкой или потереть яблоки.
Выкладывать рыбный салат новогодний по-австрийски слоями: белки, размятая рыба, лук, майонез, тертый сыр, яблоки, желтки, майонез.
Перед подачей на новогодний стол сверху украсить салат половинками грецких орехов и красными ягодами, охладить.
Лучшее, что есть у человека-это собака!
http://frbulldog.jimdo.com/
|
| |
| |
